Formation AGROALIMENTAIRE

Formation AGROALIMENTAIRE

L’agroalimentaire est un secteur économique qui englobe toutes les étapes de la chaîne alimentaire, depuis la production agricole jusqu’à la mise à disposition des produits alimentaires sur le marché. Il inclut la culture des plantes, l’élevage des animaux, la transformation des matières premières, la fabrication de produits alimentaires, la distribution, la vente au détail et les services connexes.

Réf. Thèmes de formation

AGR01 Approche pratique sur les microbiologiques des denrées alimentaires
AGR02 Labellisation des produits alimentaires
AGR01 Règles d’étiquetage des denrées alimentaires
AGR02 Le Marketing stratégique agroalimentaire à l’international
AGR01 Techniques de négociation
AGR01 Maîtriser les Incoterms et la réglementation douanière
AGR02 Commerce international

Objectifs

L’objectif de l’agroalimentaire est de répondre aux besoins alimentaires de la population en produisant, transformant et distribuant des aliments sûrs, sains et de qualité. Il vise également à assurer la sécurité alimentaire, la durabilité environnementale, la traçabilité des produits, ainsi que le respect des normes sanitaires et des réglementations gouvernementales.

Le secteur agroalimentaire est soumis à des défis tels que la gestion des ressources naturelles, la sécurité alimentaire mondiale, la protection de l’environnement, les exigences des consommateurs en matière de qualité et de durabilité, ainsi que les contraintes économiques et commerciales.

L’objectif global de l’agroalimentaire est de contribuer à la satisfaction des besoins alimentaires de la population, à la création d’emplois, au développement économique et à la promotion d’une alimentation saine et durable pour tous.